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Rouges

  • sangiovese rubicone
    5,10 

    Sangiovese Rubicone – 0,75cl

    Producteur : Luigi Leonardo

    Région : Emiglie Romagna ( Nord de L’italie)

    Cépage : 100% Sangiovese

    Couleur : Rouge rubis

    Bouquet : Fruité, goûts de fruits rouges

    Accompagnements :  Viandes grillées, fromages vieillis, salami

    Degré d’alcool : 12,5%

    Température de service : 16-18°C

  • supreme-barbera-boggero
    6,25 

    Barbera D’Asti Supreme DOCG

    Producteur : Boggero Wine

    Région : Piemonte ( Nord de L’italie)

    Cépage : 100% Barbera

    Couleur : Rouge rubis

    Bouquet : vineux avec un arôme caractéristique.

    Palais : Sec, agréable.

    Accompagnements : Entrées, plats de viandes, fromages vieillis

    Degré d’alcool : 13,5g%

    Température de service : 18-20°C

  • 04_NERO D'AVOLA_1
    6,50 

    Nero D’Avola – Syrah – 0,75cl

    Producteur : Luigi Leonardo

    Région : Sicilia ( Sud de L’italie)

    Cépage : 80% Nero D’avola – 20% Syrah

    Couleur : Rouge rubis avec des tons violets

    Bouquet : Fruité, avec des notes chocolaté. Goûts de fruits noires en bouche

    Accompagnements :  Viandes rouges, fromages vieillis

    Degré d’alcool : 14%

    Température de service : 18-20°C

  • 06_MONTEPULCIANO
    6,50 

    Montepulciano D’abruzzo – 0,75cl

    Producteur : Luigi Leonardo

    Région : Abruzzo ( Nord de L’italie)

    Cépage : 100% Montepulciano d’abruzzo

    Couleur : Rouge rubis profond

    Bouquet : Notes épicées, senteurs de baies mûres, corsé, avec du tanin

    Accompagnements :  Viandes grillées, fromages vieillis

    Degré d’alcool : 13%

    Température de service : 18-20°C

  • primitivo del salento
    6,50 

    Primitivo Del Salento – 0,75cl

    Producteur : Luigi Leonardo

    Région : Puglia ( Sud de L’italie)

    Cépage : 100% Primitivo

    Couleur : Rouge rubis profond

    Bouquet : Parfums intenses et complexes de mûre baies avec notes épicées, Sec, chaud, doux, assez tannique

    Accompagnements :  Viandes grillées, fromages vieillis.

    Degré d’alcool : 13%

    Température de service : 18-20°C

  • Sangiovese di romagna superiore
    6,50 

    Sangiovese Di Romagna Superiore – 0,75cl

    Producteur : Luigi Leonardo

    Région : Emiglie Romagna ( Nord de L’italie)

    Cépage : 100% Sangiovese

    Couleur : Rouge rubis avec des stries violacées

    Bouquet : Sec, harmonieux, un peu tannique, avec un arrière-goût amer agréablement

    Accompagnements : Soupes de légumes, viandes grillées et
    salami

    Degré d’alcool : 12,5%

    Température de service : 18-20°C

  • 05_CHIANTI
    7,15 

    Chianti – 0,75cl

    Producteur : Luigi Leonardo

    Région : Toscane ( Centre Nord de L’italie)

    Cépage : 90% Sangiovese – 10% Merlot et Cabernet Sauvignon

    Couleur : Rouge rubis profond

    Bouquet : Notes épicées, senteurs de baies mûres. Corsé, avec un doux tanins

    Accompagnements :  Viandes grillées, fromages vieillis

    Degré d’alcool : 12,5%

    Température de service : 18-20°C

  • chianti 1:2l
    7,35 

    Chianti Fiasco DOCG – 0,5L

    Producteur : Dreolino

    Région : Toscane ( Centre Nord Italie)

    Cépage : 90% Sangiovese – 10% Merlot

    Couleur : Rouge rubis

    Bouquet : Notes fraîches et floréale, agréable et fruité

    Accompagnements : Fromages, plats de viandes

    Degré d’alcool : 12,5%

    Température de service : 16-18°C

  • 036_VALPOLICELLA
    7,40 

    Valpolicella – 0,75cl

    Producteur : Collina d’Estate

    Région : Veneto  (Nord de L’italie)

    Cépage : Corvina – Rondinella

    Couleur : Rouge rubis profond

    Bouquet : Sec et équilibré, avec des notes fruitées de cerises.

    Accompagnements :  Volaille, plats de pâtes, soupe de légumes

    Degré d’alcool : 12,5%

    Température de service : 18-20°C

  • Nero D'avola
    7,50 

    Nero D’avola Paolini – 0,75cl

    Producteur : Paolini

    Région : Sicilia ( Sud de L’italie)

    Cépage : 100% Nero D’avola

    Couleur : Rouge rubis avec des reflets violets

    Bouquet : Notes fruitées et épicées.

    Palais : Léger avec un doux tannin

    Accompagnements : Légumes grillés, fromages

    Degré d’alcool : 12%

    Température de service : 15°C

  • Brindisi Riserva 2008
    8,50 

    Brindisi Riserva 2008 – 0,75cl

    Région : Pouilles ( Sud de L’italie)

    Cépage : 100% Negroamaro

    Couleur : foncée, soutenue

    Bouquet : intense et complexe, fruits rouges

    Palais : arômes corsés de cerise, réglisse et cassis, douceur et finesse

    Accompagnements : Grillades, gibier , entrées, fromages vieillis

    Degré d’alcool : 13,5%

    Température de service : 18-22°C

  • tutti-frutti-boggero
    8,90 

    Barbera D’Asti ‘Tutti i Frutti’ DOCG

    Producteur : Boggero Wine

    Région : Piemonte ( Nord de L’italie)

    Cépage : 100% Barbera

    Couleur : Rouge rubis

    Bouquet : intense et complexe avec des notes fruitées et épicées

    Palais : tannins subtils en bouche avec une agréable amertume en finale

    Accompagnements : Entrées, plats de viandes, fromages vieillis

    Degré d’alcool : 14%

    Température de service : 18-20°C

  • 1040006-cavazza_memoria_costiera_deu
    8,90 

    Costiera – 0,75cl

    Producteur : Cavazza

    Région : Veneto ( Nord de L’italie)

    Cépage : 100% Cabernet Sauvignon

    Couleur : Rouge rubis, avec des reflets violets

    Bouquet : Fruité, avec des notes cerises, fruits des bois et chocolat.

    Accompagnements : Plat de viande rouge , plats avec beaucoup de goût.

    Degré d’alcool : 13%

    Température de service : 16-18°C

  • fornetto-cavazza
    8,90 

    Fornetto – 0,75cl

    Producteur : Cavazza

    Région : Veneto ( Nord de L’italie)

    Cépage :Merlot 50%,Tocai Rosso 25%, Syrah 25%

    Couleur : Rouge rubis, avec des reflets violets

    Bouquet : Fruité, avec des notes cerises, goût bien structuré, avec un belle longueur en bouche

    Accompagnements : Charcuteries, viandes grillées, fromages légèrement piquants

    Degré d’alcool : 13%

    Température de service : 16-18°C

  • SALICE-SALENTINO-RISERVA
    9,25 

    Salice Salentino DOC Riserva

    Producteur : Conte di Campiano

    Région : Pouilles ( Sud de L’italie)

    Cépage : 100% Negroamaro

    Couleur : Rouge rubis avec des nuances orangées

    Bouquet : intense et complexe avec des notes fruitées et épicées

    Palais : tannins subtils en bouche avec une agréable amertume en finale

    Accompagnements : Pâtes en sauce épicée , viandes rouges, fromages vieillis

    Degré d’alcool : 13,5%

    Température de service : 18-22°C