Provolone Piccante
€16,00
Provolone is een van koemelk gemaakte “gebroeide kneedkaas” uit Italië die half hard tot hard kan zijn. Door het kneden en bewerken van de wrongel zijn soms de laagjes in de structuur van de kaas waar te nemen. Met broeien bedoelt men het toevoegen van heet water in het begin van het kneedproces. De jongere kazen – 2 à 3 maanden – worden vaak als dessert-kaas geserveerd. Vooral bij koffie of espresso combineert zij goed. De oudere – 6 à 24 maanden – is goed te raspen.
Uitverkocht
Categorie: Kazen
Beschrijving
Provolone Piccante
Wees de eerste om “Provolone Piccante” te beoordelen Reactie annuleren
Gerelateerde producten
-
Parmigiano Reggiano (30 mesi)
0 van 5€27,50 Lees meerUitverkocht
-
Provolone Dolce
0 van 5€16,00 Lees meerUitverkocht
-
Provolone Piccante Stagionato
0 van 5€22,50 Lees meerUitverkocht
-
Pecorino Toscano Nocetto
0 van 5€22,50 Lees meerUitverkocht
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.